Jeseni in pozimi je naš organizem pod stresom: manj sonca, več prehladov, pomanjkanje vitaminov in gibanja.
Hladno obdobje je preizkušnja za imunski sistem. Vendar pa obstajajo živila, ki vam lahko pomagajo ohraniti zdravje, moč in dobro počutje. Zato jih je vsekakor treba vključiti v svojo prehrano.
Jeseni in pozimi je naše telo pod stresom: manj sonca, več prehladov, pomanjkanje vitaminov in gibanja. V tem obdobju je še posebej pomembno, da imunski sistem podpremo z ustrezno prehrano. Nekatera živila imajo edinstveno sposobnost, da okrepijo obrambne mehanizme, očistijo telo in mu dajo zagon, tudi ko je zunaj sivo in mrzlo. Povedali vam bomo, katera živila vam bodo pomagala, da boste jeseni in pozimi ostali zdravi, aktivni in dobre volje.
Katera živila krepijo odpornost in povečujejo energijo: uživajte jih jeseni in pozimi
- Med je prava “živa lekarna”. Vsebuje encime, vitamine skupine B, železo, magnezij in naravne antiseptike. Vsako jutro raztopite žličko medu v kozarcu tople vode z limono. Takšen napitek bo okrepil imunski sistem, očistil telo in dal energijo za daljše obdobje. Medu ne dodajajte vročemu čaju, saj pri temperaturi nad 40 °C izgubi svoje koristne lastnosti.
- Citrusi. Pomaranče, mandarine, grenivke in limone so naravno sredstvo za preprečevanje prehlada. Ne le da telo obogatijo z vitaminom C, temveč zaradi eteričnih olj tudi izboljšajo razpoloženje. Zaužijte vsaj en citrus na dan ali dodajte limonin sok vodi, solatam in jedem. To je enostaven način, da ostanete zdravi v sezoni virusov.
- Zelje. Ne glede na to, ali gre za navadno belo zelje, brokoli ali kislo zelje, je zelje ena najbolj zdravih vrtnin za hladno vreme. Vsebuje vitamin C, vlaknine in naravne encime, ki podpirajo prebavila in krepijo imunski sistem. Kislo zelje uporabljajte kot prilogo ali prigrizek – je naravni probiotik, ki telesu pomaga v boju proti virusom.
- Korenje in buče. Oranžna zelenjava je pravi zaklad za kožo, vid in imunski sistem. Betakaroten se v telesu pretvori v vitamin A, ki pomaga celicam pri obrambi pred bakterijami in virusi. Pijte korenčkovo-jabolčni sok, bučo dodajte juham, enolončnicam in kašam. Sok se najbolje prebavi s kapljico olja.
- Morske ribe. Sled, skuša, losos ali sardine so živila, ki ne le nasitijo, temveč tudi krepijo srce, ožilje in živčni sistem. Maščobne kisline omega-3 zmanjšujejo vnetja v telesu ter podpirajo zdravje kože in možganov. Ribe pripravljajte 2-3-krat na teden, pecite jih ali dušite. Tako boste dobili največ koristi, ne da bi pri tem ogrozili svojo postavo.
